เมื่อคุณนึกถึงอิตาลีคุณคิดถึงพิซซ่าเมื่อคุณนึกถึงเบลเยียมคุณคิดถึงช็อกโกแลต ในกรณีของเวียดนามกาแฟเป็นสิ่งที่อยู่ในใจ หากคุณเดินเล่นไปตามถนนของฮานอยหรือโฮจิมินห์ซิตี้คุณจะได้กลิ่นเมล็ดกาแฟคั่วสดที่มีชื่อเสียงในเวียดนามในเกือบทุกมุม

ประเทศนี้มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าตื่นเต้นที่สุดให้คุณได้เพลิดเพลินและจะมีอะไรดีไปกว่าการเพลิดเพลินกับทิวทัศน์เหล่านี้ด้วยกาแฟสักถ้วยในมือ? วัฒนธรรมกาแฟที่สดใสของเวียดนามดึงดูดผู้มาเยือนจากทั่วทุกมุมโลกดังนั้นคุณจะรออะไรอยู่


การแนะนำ

เวียดนามเป็นอาณานิคมของฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 19 ดังนั้นกาแฟจึงถูกนำเข้าสู่ฝรั่งเศสเป็นครั้งแรกใน 1850 ในเวลาเพียงไม่กี่ปีพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับปลูกกาแฟเริ่มใช้ในเวียดนาม เริ่มแรกการผลิตเน้นที่ถั่วโรบัสต้าคุณภาพต่ำ

หลังจากได้รับเอกราชชาวเวียดนามได้เปลี่ยนกาแฟเป็นเครื่องดื่มของตัวเองปรับปรุงคุณภาพโดยการปลูกเมล็ดกาแฟในเวียดนามและพัฒนาระบบการเติบโตและการส่งออก วันนี้เวียดนามเป็นผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่อันดับสองของโลกรองจากบราซิล

ดูเพิ่มเติม: ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับฮานอยที่จะทำให้คุณประหลาดใจ


ประเภทของกาแฟในเวียดนาม

หากคุณวางแผนที่จะไปเที่ยวเวียดนามอย่าคิดว่าคุณจะต้องดื่มกาแฟสำเร็จรูปเป็นประจำ ประเทศนี้มีตัวเลือกกาแฟให้เลือกมากมายสำหรับทุกรสนิยมแปลก ๆ บางรสชาติอร่อยมาก

1 กะเพอเสือป่า

กาแฟนมเวียดนามแบบดั้งเดิมคลาสสิกนี้เป็นเครื่องดื่มที่ชื่นชอบสากล เวียดนามเป็นประเทศเขตร้อนที่นี่ร้อนเกือบตลอดเวลาดังนั้นชาวเวียดนามจึงชอบกาแฟเย็น Ka Fe Sua Da ดูเหมือนว่าจะเป็นกาแฟนมหวานธรรมดาจริงๆแล้วมันใช้นมข้น

กาแฟปรุงด้วยนมข้นจำนวนมากซึ่งเต็มไปด้วยน้ำแข็งและปรุงรสด้วยกาแฟดำเวียดนามเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมช้อนดังนั้นคุณกวนเครื่องดื่มเพื่อความสมบูรณ์แบบและ voila! ดื่มสวรรค์!


2 กาแฟไข่

ใช่นี่ไม่ใช่การพิมพ์ผิดคุณอ่านถูกต้อง กาแฟไข่เป็นหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ที่โดดเด่นที่สุดในโลกจากฮานอย นักท่องเที่ยวเกือบทุกคนพยายามที่จะลองเครื่องดื่มนี้ในขณะที่ไปเที่ยวเวียดนาม ลองนึกภาพถ้วยกาแฟเวียดนามสีดำเข้มข้นผสมกับไข่ดิบที่ถูกตีและน้ำตาลจำนวนมาก เครื่องดื่มที่มีฟองหวานนี้ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการลิ้มรสซึ่งแตกต่างจากเครื่องดื่มปกติ แต่คุณไม่สามารถออกจากประเทศโดยไม่ได้ชิมกาแฟที่เป็นสัญลักษณ์นี้

กาแฟไข่


3 กาแฟมะพร้าว

ทรอปิคอลเวียดนามผสมผสานมะพร้าวและกาแฟเพื่อสร้างเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมอีกชนิดหนึ่ง นี่เป็นลาเต้ธรรมดา แต่แทนที่จะทำจากนมมันทำจากนมข้นกับครีมมะพร้าวสดผสมกับเอสเพรสโซสีเข้ม คุณสามารถเติมน้ำตาลได้ แต่ถ้าไม่มีมันก็ยังมีรสชาติที่ดี กาแฟที่เข้มข้นและครีมนี้สามารถเพลิดเพลินได้ทั้งร้อนและเย็นในวันฤดูร้อน


4. กาแฟ "รักใคร่"

ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม Kopi Luwak นี่เป็นหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ที่แปลกประหลาดที่สุดของประเทศ แต่ปรากฏว่ามีเหตุผล เมื่อย้อนกลับไปในช่วงทศวรรษที่ 1850 ชาวฝรั่งเศสเชื่อว่ากาแฟเป็นสิทธิพิเศษสำหรับชาวฝรั่งเศส ตามธรรมชาติเกษตรกรในท้องถิ่นต้องหาทางเลือกอื่น พวกเขาเริ่มที่จะเลี้ยงเมล็ดกาแฟ Robusta เพื่อเชยชมซึ่งถูกหมักบางส่วนโดยระบบย่อยอาหารของสัตว์เหล่านี้และอุจจาระของพวกเขาถูกนำมาใช้ในการทำกาแฟ

ดูเพิ่มเติม: ตลาดกลางคืน 8 ในโฮจิมินห์ซิตี้สำหรับการช็อปปิ้งยามเย็น

ใช่ว่าฟังดูไม่ดี แต่เครื่องดื่มคุ้มค่าที่จะลอง! กาแฟมีรสชาดเข้มข้นของช็อคโกแลตหวานอมขมกลืน เปรียบเทียบราคาแพงกว่ากาแฟเวียดนามอื่น ๆ แต่ถ้าคุณเดินทางไปเวียดนามคุณไม่ควรพลาดเครื่องดื่มนี้


5 กาแฟโยเกิร์ต

ฟังดูแปลกและแปลกประหลาดเหมือนกาแฟไข่ กาแฟโยเกิร์ตเวียดนามไม่อร่อยไม่แพ้กาแฟประเภทอื่น การผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำแข็งบดโยเกิร์ตครีมรสหวานเล็กน้อยและกาแฟดำเวียดนามเข้มข้นช่วยให้เครื่องดื่มสดชื่นในวันที่อากาศร้อน เช่นเดียวกับกาแฟไข่ผู้เข้าชมบางคนมีความรู้สึกผสมกับกาแฟโยเกิร์ต

กาแฟโยเกิร์ต


6 กาแฟกล้วย

เอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของกล้วยดังนั้นชาวเวียดนามจึงผสมอาหารจานโปรดสองจานและทำเครื่องดื่มของหวานเขตร้อน กาแฟกล้วยประกอบด้วยกาแฟเวียดนามสีดำเข้มผสมกับน้ำซุปข้นกล้วย วิตามินกล้วยพร้อมคาเฟอีนทำให้กาแฟมิลค์เชคหนานี้ในเวียดนามเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างในวันที่อากาศร้อน


ที่ที่จะหากาแฟที่ดีที่สุดในเวียดนาม

1 กาแฟหมายเหตุ

ตามชื่อร้านคาเฟ่ที่มีสีสันแห่งนี้ถูกปกคลุมไปด้วยสติกเกอร์สำหรับโน้ต - พวกมันอยู่บนพื้นดินบนโต๊ะเก้าอี้แฟน ๆ เพดาน เหล่านี้เป็นบันทึกที่เขียนโดยคนแปลกหน้าจากทั่วทุกมุมโลกที่มาเยี่ยมชมฮานอยและอยู่ในร้านกาแฟ คุณสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงที่นี่เพียงแค่อ่านโน้ตจากคนแปลกหน้าพร้อมจิบกาแฟที่สดใหม่

กาแฟหมายเหตุ

สถานที่: 64 Luong Van Can, Hoan Kiem, Hanoi Coffee ราคา: $ 2


2 คาเฟ่เกียง

อะไรจะดีไปกว่าการชิมกาแฟไข่เวียดนามอันเป็นสัญลักษณ์จากผู้สร้างดั้งเดิม? Cafe Giang ในฮานอยก่อตั้งขึ้นใน 1946 โดย Nguyen Giang ซึ่งมาจากชื่อ

ดูเพิ่มเติม: รายการความสนุกที่คุณสามารถทำได้ในโฮจิมินห์ซิตี้ฟรี

คาเฟ่เกียง

นมและครีมนั้นหรูหราและมีราคาแพงใน 1940's ดังนั้น Giang จึงพยายามหาทางเลือกอื่นโดยการตีไข่เพื่อเพิ่มครีมลงในกาแฟ ทุกวันนี้กาแฟไข่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ร้านกาแฟมีการตกแต่งภายในที่สวยงามพร้อมโต๊ะและอุจจาระแบบเวียดนามเล็ก ๆ

สถานที่: 39 เหงียนหวนฮานอยเกี๋ยมฮานอย

ราคากาแฟหนึ่งแก้ว: $ 1


3 U cafe

คาเฟ่ขนาดเล็กที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแห่งนี้ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำ อย่าคาดหวังว่าเครื่องปรับอากาศหรือการตกแต่งภายในที่หรูหรา - คาเฟ่แห่งนี้อุทิศตนเพื่อความสะอาดของสิ่งแวดล้อมอย่างเต็มที่ ก่อตั้งขึ้นโดยความพยายามของนักมนุษยนิยมชาวญี่ปุ่น Reiko Usud ซึ่งกำลังทำงานในโครงการวิจัยเรื่องการทำน้ำให้บริสุทธิ์สถาบันใช้ระบบนิเวศเพื่อกรองน้ำสำหรับกาแฟของคุณ

U cafe

นอกจากนี้พวกเขายังใช้สมุนไพรออร์แกนิกเพื่อทำขนมเวียดนามและญี่ปุ่นพร้อมกับกาแฟชั้นดี

สถานที่: Xnumx Huyen Tran Chua, ฮอยอัน

ราคาต่อคน: $ 6


4 การประชุมเชิงปฏิบัติการกาแฟ

เวิร์กช็อปคอฟฟี่เป็นพื้นที่สำหรับคนรักกาแฟในโฮจิมินห์ซิตี้ที่ต้องการทำงานบนแล็ปท็อปอ่านหนังสือหรือสนทนากับเพื่อน ๆ ในขณะที่จิบเครื่องดื่มสดชื่น บ้านกาแฟที่โดดเด่นแห่งนี้ตั้งอยู่ในอาคารเก่าที่ทรุดโทรมมีรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายของโต๊ะเก้าอี้บันไดและการตกแต่งด้วยอิฐ ราคาแพงกว่าคนอื่นเล็กน้อย แต่ถ้าคุณอยู่ในโฮจิมินห์ซิตี้อย่าลืมลองชิมกาแฟที่ร้านเวิร์กช็อป

ที่ตั้ง: 27 Ngo Duc Ke เมืองโฮจิมินห์

ราคาต่อคน: $ 6


5 ถนน Trieu Viet Vuong

ไม่ใช่แค่ร้านกาแฟแห่งเดียว แต่เต็มไปด้วยถนนที่เต็มไปด้วยคาเฟ่เก่าและใหม่ใหญ่และเล็กที่ให้บริการกาแฟเวียดนามที่ดีที่สุด เดินเล่นไปตามถนนที่มีชื่อเสียงของฮานอยสูดกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟชิมกาแฟหลากหลายชนิดสัมผัสกับวัฒนธรรมเวียดนามที่แท้จริง อย่าลืมถ่ายรูปคู่ควรกับ Instagram

ถนน Trieu Viet Vuong

สถานที่: Trieu Viet Vuong, Bui Thi Xuan, ฮานอย

ราคาต่อคน: จาก 1 ถึง 6 ดอลลาร์


ราคาเฉลี่ยของกาแฟในเวียดนาม

ราคากาแฟในเวียดนามมีตั้งแต่แผงขายตามถนนไปจนถึงร้านอาหารระดับสูง แต่ก็เกือบจะเหมือนกันทั่วประเทศ หากคุณต้องการเยี่ยมชมร้านอาหารริมถนนเล็ก ๆ ในท้องถิ่นที่ขายกาแฟเย็นเวียดนามเพียงอย่างเดียวคุณจะต้องเสียเงินเพียงแค่ 6000 dongs

ในสถานประกอบการเช่นร้านกาแฟที่คุณสามารถหานักท่องเที่ยวจำนวนมากกาแฟเย็นเวียดนามจะมีราคา 12 - 000 ดอง นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารและรีสอร์ตของแบรนด์หลัก ๆ ที่เป็นกับดักนักท่องเที่ยวซึ่งกาแฟเย็นเวียดนามหนึ่งแก้วมีราคาประมาณ 22 ดอง

ดูเพิ่มเติม: 35 แห่งความสนุกและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับเวียดนามที่จะทำให้คุณสนใจ

กาแฟในเวียดนามไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่ม แต่เป็นวิถีชีวิต ดังนั้นเมื่อคุณวางแผนที่จะเยี่ยมชมประเทศที่สวยงามแห่งนี้คุณต้องสัมผัสวิถีชีวิตนี้อย่างแน่นอน ทุกวันนี้ด้วยความหลากหลายและการดัดแปลงเครื่องดื่มเวียดนามจึงดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก แล้วคุณจะรออะไรอยู่